クッキングマットのおすすめ8選！使い方や選び方も解説

大理石まな板は、天然大理石製のまな板で、低温で熱伝導率が高いので、チョコレートやパン生地などの温度調整に適しています。また、表面が滑らかで切りやすく、衛生的で、裏面に滑り止めがついていて安定感があります。重量があって頑丈で長持ちし、天然石の質感が美しくて高級感があります。ただし、重すぎて持ち運びや収納が大変で、水分や油分を吸収しやすく、洗うのに手間がかかります。

ジャンボ ミラクルクッキングマットWML2301は、生地作りに便利な大きめサイズのシリコンマットです。生地がつきにくく、両面使えるので、打ち粉や洗い物の手間が省けます。また、滑り止め加工があるので、作業が安定します。ただし、耐熱温度が100℃と低いので、オーブンや電子レンジでの使用はできません。収納にも場所を取ります。パンやピザなどの生地をよく作る方におすすめの商品です。

製菓用クッキングマットは、目盛りや円形ガイド付きで生地の分割や成形がしやすく、オーブン対応で焼き菓子作りに便利なマットです。プラスチック製で丈夫で洗えるので、繰り返し使えて経済的です。価格も手頃でコスパが良いです。ただし、生地がシートから浮きにくいので、取り出すときに注意が必要です。また、サイズが大きいので収納に場所をとることもあります。

折りたたみ カッティングマットは、折りたたみ式でコンパクトに収納できるカッターマットです。特殊な3層構造で刃あたりが良く反りにくく、自立して乾燥できるので衛生的です。滑り止め付きで安全に作業でき、透明タイプはトレースにも便利です。価格はやや高めですが、機能性と使い勝手の高さを考えれば、コスパの良い商品だと言えます。

抗菌 シリコンマットK00256は、抗菌加工で清潔に使える調理台保護マットです。水で丸洗いできるので、衛生的に保てます。また、カットできるので、調理台のサイズに合わせて調整できます。耐熱性・吸音性・すべり止め性があり、調理や食器の置き場としても便利です。半透明で色が選べないのが残念ですが、目立たずに使えます。専門家のレビューは見つかりませんでしたが、お客様のレビューは概ね好評です。

cottacotta パンこねマット092209は、シリコン製のパンこねマットです。生地をしっかり捏ねたり伸ばしたりできるだけでなく、縦横の目盛りと分割ラインがついているので、パン生地やホールケーキを均等に切り分けることができます。また、洗って再利用でき、折りたたんで収納できるので、場所を取らないのも魅力です。価格は1,368円と手頃で、パン作りやお菓子作りに興味がある人におすすめです。

ホームベーカリー倶楽部ホームベーカリー倶楽部 シリコンマットSJ1455は、パン作りに便利なシリコンマットです。生地がくっつきにくく、打ち粉が少なくて済みます。作業台にぴったり密着してズレにくく、生地をこねたり伸ばしたりするのに最適です。サイズもパン作りや麺作りにちょうどよく、目盛りもついています。使い終わったら丸洗いできて衛生的で、折りたたんで収納できるので場所を取りません。ただ、折りたたむとシワがつきやすいのが難点です。色もブラウンで地味なので、もう少し明るい色があればいいと思います。

ベーキングマットは、シリコンとグラスファイバーメッシュで作られた高品質なマットです。生地がくっつきにくくて打ち粉が少なくて済むので、パンやお菓子作りに便利です。オーブンや電子レンジに対応しているので、焼き物や冷凍食品などにも使えます。目盛り付きで生地のサイズや形を測りやすいのもポイントです。カラフルなカラーとイラストがかわいくて、子どもとのクッキングにもぴったりです。柔らかくて折り畳めて収納しやすいので、場所を取りません。シリコン製品には品質に差があるので注意が必要ですが、この商品は安全性や耐久性に優れています。